〔普及現場からの報告〕

勝英農業改良普及センター

○　はじめに
　勝英管内は，勝央町，奈義町を中心とした県下有数の酪農地帯で，経営規模の拡大が進み，平成11年度のホクラク生乳出荷番付でも上位60戸のうち23戸を管内が占めています。

　放し飼い方式は，平成元年〜８年にフリーストール方式が５戸，平成８年以降にフリーバーン方式が５戸で導入されています。
　昨年から今年にかけても，事業や資金を活用し，規模拡大を図るため２戸が導入しましたので，その事例を紹介します。

○　放し飼い方式導入事例
　（１）　Ｏ牧場（写真１）
　Ｏさんは，平成４年度公社営畜産基地建設事業でつなぎ牛舎等を整備し，50頭搾乳を行っていましたが，さらなる規模拡大と省力化をめざして，昨年，畜産振興資金を借り受け，牛舎をフリーバーンに改築，乾乳牛舎とヘリンボーンパーラー（４頭Ｗ）を整備，乳牛を導入し，９月から搾乳を開始しました。
　当初は蹄病に悩まされましたが，１年経過した現在では事故も無く，牛がすこぶる健康に保てており，経産牛１頭当たり乳量も改築前の8,600�sから9,100�sと伸びており，経産牛85頭規模に向けて計画的に増頭中です。
　また，改築前は尿の処理に困っていましたが，現在は敷料に吸着させているので，糞尿処理作業が半分に省力化しています。

　

　（２）　Ｅ牧場（写真２）
　Ｅさんは，つなぎ牛舎で40頭搾乳でしたが，長男の就農を契機に法人化と規模拡大を計画し，平成10〜12年度農業公社牧場設置事業でフリーバーン牛舎とオートタンデムパーラー（４頭Ｗ）等を整備し，今年の６月から搾乳を開始しました。
　乳牛は畜産振興資金等で導入し，現在経産牛100頭を飼養し，ふん尿は敷料のオガクズに吸着させて堆肥コンポで処理しており，近く堆肥舎も完成する予定です。
　新しく造成する５haの草地の活用や資金の償還等が課題ですが，「今後は経産牛120頭，日乳量３ｔを目標に頑張りたい。良質堆肥を生産し地域へも貢献したい」と意欲的です。

○　おわりに〜研究会組織の設立〜
　以上，２戸の事例について紹介しましたが大規模酪農には各々，技術，労働，資金，環境等，様々な課題があります。
　こうしたことから，普及センターでは今年度，広域技連等関係機関との連携をとり，大規模酪農家を対象として，「勝英地域大型酪農研究会（仮称）」の設立を準備中です。
　研究会では，�@飼養管理と良質乳低コスト生産，�A自給飼料の生産と利用，�B環境改善とふん尿処理利用，�C情報・経営の管理等に関する研究や情報交換を行う予定で，組織活動により個々の課題解決につながるものと期待されます。