もくじ

「特集」

　　新岡山県営食肉市場の整備・・・岡山県農林水産部畜産課

「地域情報」

　　牛肉消費の回復を願って・・・井笠地方振興局農林水産事業部畜産係

「技術のページ」

　　食卓と土壌をつなぐ有機リサイクル・・・岡山県総合畜産センター

「普及現場からの報告」

　　地域で酪農経営と畜産環境の改善に取り組む　〜建部町酪農組合〜　・・・岡山農業改良普及センター

「共済連便り」

　　家畜診療日誌・・・家畜臨床研修所

「シリーズ　私のモンゴル（２）」

　　−束の間の首都暮らし−・・・三秋　尚

市　況（畜産物の年間市況の推移）

専増産ふすま制度の廃止