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体細胞数を減らそう（2）─もう一度見直そう搾乳の基本

岡山県総合畜産センター大家畜部　研究員　秋山　俊彦

　乳房炎は，細菌・ウイルス等微生物の感染が原因ですが，生体・環境等の様々な条件が複雑に組み合わされて引き起こされます。これから迎える猛暑は，そして９月に入っての残暑は，潜在性乳房炎の発症など体細胞数が増加する要素が最も多い時期といえます。完全な予防法はありませんが，病原菌の乳房内への侵入メカニズムをよく理解し，正しい搾乳を行う必要があります。
　病原菌が乳房内に侵入するのには，次の場合が考えられます。

(1)　ミルカー装着中の逆流現象

　ティートカップに空気が入った場合，著しい逆流現象を起こし，一度搾乳された牛乳が乳房内に逆戻りします。

(2)　搾乳後の開いた乳頭口

　搾乳後の乳頭口は解放した状態で乳頭口に付着した病原菌は容易に乳房内に侵入します。

　過搾乳による乳頭口のひび割れ，めくれは乳房内への病原菌侵入が容易になるため乳房炎になりやすくなります。正しい搾乳により，できるだけ乳房内への病原菌の侵入を防止することが乳房炎予防の一番の近道といえるでしょう。

基本的な搾乳方法

	まず，搾乳を始める前に　(1)　真空圧，調圧器の調子やパルセーターの音を確認する。　(2)　使いやすい搾乳カートを用意する。
	前搾り　(1)　乳頭を刺激してオキシトシンの放出を促す。　(2)　乳頭内の細菌の多い乳を捨てる。　(3)　ブツの有無を確認する。
	乳頭の清拭　(1)　乳頭だけを拭きます。　(2)　消毒液に浸したタオル又は使い捨てペーパータオルを１頭ごとに使用する。
	乳頭の乾燥　(1)　清潔な乾いたタオル又は使い捨てペーパータオルを使用して乳頭表面を乾燥させる。（乳頭とライナーをしっかりと密着させるため）
	ユニットを正しく装着　(1)　前搾りから１分後に装着する。　(2)　エアーを吸い込ませないようにチューブを折って装着する。
	ミルクホースの調整　(1)　牛の体にホースを沿わせるように，フック等で調節する。
	ユニットを正しくはずす　(1)　ユニットをはずす前に真空圧を遮断して，自然に落下するのを腕で抱え込むようにする。
	ディッピング　(1)　離脱したらすぐに乳頭の下から２／３以上に行う。　(2)　スプレー式では乳頭全体に充分行き渡らないのでノンリターン式のディパーを使用する。