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「我が職業・養豚・に思う」

美星町　山　下　伯　夫

　脱サラをして，現在の職業「養豚繁殖経営」に就いて，12年になります。この間には，糞尿処理，悪臭，蝿等の公害，子豚の下痢等々の問題がありましたが，今は個々の問題を，何とか処理できる方向に進んでいます。
　12年間の飼養管理で，上記の問題を処理する中で感じた事は，豚が飲む水でした。
　Ｓ61年事業開始時には源水をタンクに溜め，それを給水していましたが，夏になりタンク内にボウフラが発生し困り９月にＪＡの紹介で水の撹拌と滅菌をするために，ミネラル・オゾン発生器を取付けました。オゾン発生器取付後は，水の状態も良くなりましたが，Ｓ63年頃から子豚の早発性下痢が発生し，生まれてすぐの子豚に何種類かの抗生物質を２年近く投与していたときに，現在も継続している，ＢＭＷ技術に出会い，その技術が自分なりに良い技術だと，理解できたので，オゾン発生器を取り外しＢＭ装置を設置しました。その時点から豚房は洗浄機による洗浄だけにして，殺菌剤，殺虫剤の使用をできる限り減らして行きました。その後，飲水タンクの容量を10ｔに倍増しＢＭ装置を改良しました。その結果平成５年頃より豚舎内の蝿の発生，臭気の改善，豚への抗生物質の使用量少なくなり，良質な豚糞堆肥ができるようになりました。
　現在，ＢＭ装置を尿処理にも取入れ，処理水をリサイクルできるように頑張っています。
　私はこれからの養豚について，地域と環境に優しく，職業として継続できる経営が，できれば良いと思います。