〔広場〕

（社）岡山県畜産公社　北海道桜野牧場　
場長　中山　敏之

２．施設の改善
１）カウハッチの設置場所の改善整備
　カウハッチ置き場の乾燥の向上と作業の能率化を図るため，従来の露天，牧草地設置方式から屋内，盛土方式に改善した。（写真１−1,2,3）
　これは北海道の特殊な気候条件も考慮したものではあるが，基本的には全天候型で雨，雪，風に拘わらず同じような作業が出来，乾燥度も向上し，事故率の減少等好結果をもたらした。
２）全天候型哺育舎の整備（写真１−1,2,3）
　第一期工事　平成７年度完成
　第二期工事　平成８年度完成
３）哺育舎のカウハッチ設置面の盛り土の整備（哺育舎内床面）
　哺育舎の乾燥度をあげるため従来のカウハッチ設置面より平均30�p以上の火山灰土の盛り土を哺育舎の床面一面に行った。

　　　　　　写真１−１　　　　　　　　　　　　　　　写真１−２　　　　　　　　　　　　　写真１−３

３．哺育育成プログラムの改善
１）雪印「１回哺乳システム」導入で作業時間の大幅な削減と育成率の向上が可能になった。
２）雪印「１回哺乳システム」の特徴と経済性（雪印種苗株式会社編「雪たねニュース」1999年１月１日発行から抜粋）
　このシステムのメリットは哺乳が１日１回ですみ，哺乳作業時間が軽減することができる。作業時間の軽減の他に表−１に示したように，飼料費も低減出来る。また，代用乳の給与量が２回哺乳より少ないため，哺育中止のストレスが少なく，人工乳の摂取量も離乳時，２回哺乳の1.5倍程度で，離乳後の発育停滞を起こすことなく，食い込みのいい育成牛になっていきます。

３）調乳施設の整備
　衛生的な調乳及び哺乳を行うため従来のバケツ方式からほ乳瓶方式にするとともに，�@手動型ほ乳瓶洗浄機の開発設計と設置�Aバルククーラー再利用による自動調乳器の設置�B洗浄用消毒液タンクの設置などにより短時間で衛生的な調乳と哺乳が可能になった。

　�@　手動哺乳瓶洗浄機（写真２）　
　　

�A　バルククーラー再利用自動調乳機
（写真３）

�B　洗浄用消毒液タンクの設置　　　
（写真４−１，４−２）

４．おわりに
　6桜野牧場では昭和50年から北の大地北海道八雲町の桜野高原で，乳用牛の繁殖育成牛と乳用肥育素牛の生産等を手掛けて，４分の１世紀が過ぎようとしています。
　移りゆく環境の変化には抗し難く，平成11年度をもって6岡山県畜産公社北海道桜野牧場による牧場経営は中止し，新しい経営母体により継続した牧場経営が行われるよう現在検討が進んでいます。
　先人達のたゆまぬ努力の結晶の一つが今回紹介しました肥育素牛の育成技術の結果として確立しつつあります。
　願わくば，これまでに北の大地で築き上げたこのような畜産技術の大成が水泡に帰することなく，新しい経営の中に脈々と息づいていくよう切に希望するとともに，岡山県畜産関係者の温かい御支援を今後とも継続して頂戴致しますようお願いしまして，技術紹介を終わります。