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12月上旬
和牛(黒毛和種)
▲中国地区 体高(寸)
雄 18,000−25,000(32−33)
〃 25,000−32,000(35−36)
雌 25,000−30,000(30−31)
〃 30,000−35,000(32−33)
〃 35,000−45,000(35−36)
乳牛(ホルスタイン種)
▲北海道
雄 15,000−20,000(5−10ヶ月)
〃 60,000−70,000(種付前)
〃 68,000−90,000(初産妊)
〃 95,000−110,000(径産牛妊)
乳牛(ホルスタイン種)
▲北海道
雌 8,000−12,000(5−10ヶ月)
〃 35,000−43,000(種付前)
雌 50,000−60,000(初産妊)
〃 65,000−80,000(径産牛妊)
豚
▲埼玉県入間郡
60日哺乳3貫匁内外
雄 5,000(種仔豚)
雌 4,500(〃)
雌雄共3,000−3,500(肉仔豚)
(2.5貫モノ)
12月1日現在
枝肉100匁当り(円)
関西雌牛極上 135
上 110
下 85
雌牛極上 125
上 90
下 55
ヌキ牛上 65
下 45
雄牛上 53
下 45
馬極上 40
上 35
下 17
豚極上 88
上 84
下 80