事例４　真庭郡八束村

�T．経営の概要

１．労働力　

家　族：男　１人　女　１人
臨　時：年間のべ　　３６人

２．飼養頭数

ジャージー　経産牛　６０頭
ジャージー　育成牛　１６頭

３．土地面積（実面積）

敷　地　４５０�u　飼料畑　１５０ａ
採草地１４００ａ

４．年間出荷量

ジャージー　　２４８．２ｔ　

�U．飼養管理

１．経産牛

�@管理方法
　管理群数−搾乳牛１群　乾乳牛１群
�A飼料給与
　給与場所−牛舎内スタンチョン
　給与形態−分離給与
　給与方法−粗飼料：トラクター＋ロールシュレッダー
　　　　　　配　合：手押カート
　給与基準−年間乳量５，５００�s
　　　　　　体重４２０�s〜４５０�s
　給与内容
　　搾乳牛：配合、メーズフレーク、チモシー乾草、ビートパルプ、ミニキューブ
　　乾乳牛：配合、ヘイキューブ、ビートパルプ、チモシー乾草
�B搾乳前後の処置
　前−乳房洗浄
　後−ディッピング
�C繁殖管理
　授精場所−牛舎内スタンチョン
　授精方法−人工授精
�Dその他
　牛群検定−実施している
　旧牛舎を乾乳舎、病畜舎に利用。

２．哺乳・育成牛

哺乳施設−カーフハッチ
離乳時期−生後２ヵ月齢
育成施設−ルーズバーン育成牛舎
種付時期−１２ヵ月齢を目標

�V．労働時間作業体系フローチャート

�W．牛　舎

１．ストール

ストール数　−７６床　　列数−２列
牛床の素材　−古タイヤ
敷料の種類　−まさ土
収容可能頭数−　７６頭

２．製造・工法・材料

構造の種類　　　−木造平屋
基礎工種類　　　−独立基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−１／１０
架構の形式　　　−木造小屋組
継手・仕口　　　−ボルト
外壁開口部の建具−東：開放
　　　　　　　　　西：壁
　　　　　　　　　南：開放
　　　　　　　　　北：開放
換気の方法　　　−自然換気
屋根葺材　　　　−畜産波板
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−なし
壁　　　　　　　−カラートタン板
飼　　　槽　　　−コンクリート
水　　　槽　　　−ＦＲＰ
ストール柵　　　−スチール鋼管

�X．パーラー

１．パーラー

パーラー種類−ヘリンボーン６頭Ｗ
バルククーラー容量−８００l

２． 製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨平屋
基礎工種類　　　−ベタ基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−６／１００
架構の形式　　　−Ｈ鋼ラーメン
継手・仕口　　　−ボルト
外壁開口部の建具−東：アルミサッシ引き分け戸
　　　　　　　　　西：壁
　　　　　　　　　南：壁
　　　　　　　　　北：壁
換気の方法　　　−自然換気
屋根葺材　　　　−カラートタン板
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−鉄筋コンクリート
壁　　　　　　　−カラートタン板
仕切柵等　　　　−スチール鋼管

３．ホールディングエリア

クラウドゲイト−なし
屋　　　　　根−あり
通路との兼用　−なし
スリップ防止策−メッシュ目地切り
収容頭数　　　−６０頭

�Y．ふん尿処理

処理フローチャート

１．畜舎内の排ふん状況

ストール上　　　　−　　３％
ストール以外　　　−　９７％
１日平均ふん尿の量−　　　ｔ/日（推定値）
排出方法　　　　　−タイヤスクレーパー

２．パーラー排水について

１日平均排水量−１．２ｔ/日（推定値）

３．処理後の利用

圃場還元

�Z．建築費用

１． 牛　　舎

建　築　費−１３，０００千円
設計事務所−本人
施行社名　−西井建設工業
建築年次　−平成３〜４年度
導入資金名−農業改良資金

２．パーラー

建　築　費−１３，０００千円
設計事務所−本人
施行社名　−西井建設工業
建築年次　−平成６年度
導入資金名−農業近代化資金

�\．導入に当たって留意した点

導入に当たっての留意点

◇飼養頭数の増頭と省力化

その対策

導入後の効果

◇労働力の省力化。
◇牛の事故の減少。

反省点

◇風向き等を計算してレイアウトするべきだった。
◇人の動線を中心に設計したが、牛の動線を中心に考えるべきだった。
◇リターン通路をウォークスルータイプか、牛舎までの距離を短くするべきであった。

セールスポイント

◇低コスト畜舎
◇換気効率が良い。
◇牛乳処理室とパーラーがフラットで移　動しやすい。

アドバイス

◇できるだけ低コストになるよう
　考える。
◇不必要な施設を付けない。
◇牛がなれるのに時間がかかるので導入　牛の選定が必要。

将来の経営計画

◇１５０頭〜２００頭への増頭
◇法人化経営。
◇労働力の雇用。