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１ 岡山県酪農試験場養豚部
昭和36年（1961）11月Ⅰ日，岡山県酪農試験場に養豚部を設け，ランドレース種を中心に繁殖を図るとともに，養豚に関する試験研究を開始した。
２ 岡山県営食肉市場
昭和37年（1962）４月１日，岡山市網浜（現桜橋）に岡山県営食肉市場を岡山県営屠畜場と併設した。屠畜場は４月から開設され，食肉市場は８月からセリ売りが始められた。総工費１億2,000万円で，屠畜場は鉄筋２階建で，屠殺能力は１日当たり大家畜100頭，豚などの中家畜100頭で，年間それぞれ３万頭が処置できる最新式の設備を持つものである。食肉市場を運営するために岡山市屠畜協会，岡山県総合畜産農業協同組合連合会（県総合畜連），岡山県家畜商業協同組合，岡山県経済農業協同組合連合会（県経済連）の４者が出資した県食肉荷受株式会社を設立した。昭和41年（1966）４月１日から畜産物の価格安定等に関する法律（畜産法，法律183号）に基づく指定市場となり豚肉等の買入れを開始した。
３ 岡山県立農業大学校の分校を設立
昭和43年（1968）４月１日，岡山県立農業大学校の養豚専攻学生のため，酪農試験場に津山分校を併設した。昭和43年（1968）11月12日，開講式を県立農業大学校で挙行した。
４ 種豚増殖センターの設立
昭和47年（1972）県経済連は，高梁市松山楢井大東平に種豚増殖センターを設置し，基礎豚雌60頭，雄５頭を繋養し，純粋種豚の増殖，組合検定による優秀種豚の作出，繁殖肥育一貫経営の技術体系の確立，養豚経営に関する問題点の解明等の業務を実施している。用地は10ヘクタールで，建物・構造物は，管理舎・分娩豚舎・種雄豚舎・育成豚舎・隔離豚舎・飼料庫・糞尿処理場・給水槽・運動場等である。生産した子豚及び育成豚は系統農協に配布している。
５ 養豚研修会の開催
昭和46年（1971）２月19日，岡山県農業協同組合中央会，県経済連，日本種豚登録協会岡山県支部の共催で，「ＳＰＦ豚の現状と今後の方向」（農林省家畜衛生試験場技官 柏崎守講師），「豚のふん尿処理について」（東京農業大学教授 石丸圀雄講師）の講演会が開催された。