もくじ

「特集」

　　畜産環境保全対策について・・・岡山県農林水産部畜産課

　　環境問題に対する取り組みについて・・・岡山県総合畜産センター

　　汚水の脱色技術あれこれ!!・・・岡山県総合畜産センター

「地域情報」

　　こだわりの産地限定牛乳・・・勝英地方振興局農林水産事業部畜産係

「技術のページ」

　　和洋折衷ならぬ和乳折衷での経営・・・岡山家畜保健衛生所

「普及現場からの報告」

　　地域をリードする繁殖和牛経営事例・・・真庭農業改良普及センター

「共済連便り」

　　家畜診療日誌・・・南部家畜診療所

「ニュース」

　　第２２代「ミルク天使」の決定・・・岡山県牛乳普及協会

「特別寄稿」

　　"THE WARM HEART OF AFRICA"というキャッチフレーズをもつMALAWI（マラウイ共和国）・・・岡山家畜保健衛生所（錦織　拓美）

市　況（畜産物の年間市況の推移）