もくじ

「特集」

　　畜産環境保全対策について・・・岡山県農林水産部畜産課

　　酪農経営における牛尿汚水の実態と性状調査・・・岡山県総合畜産センター

　　良質堆肥づくりのコツ・・・岡山家畜保健衛生所

「肉畜基金協会便り」

　　BSE（牛海綿状脳症）関連対策事業等の取り組みについて・・・社団法人岡山県肉畜価格安定基金協会

「地域情報」

　　倉敷局管内における食肉直販の試み・・・倉敷地方振興局農林水産事業部畜産係

「普及現場からの報告」

　　牛肉の消費低迷下における食肉に関するアンケート調査・・・倉敷農業改良普及センター

「ニュース」

　　第２３代ミルク天使の決定・・・岡山県牛乳普及協会

「共済連便り」

　　家畜診療日誌・・・岡山南部家畜診療所

「シリーズ　私のモンゴル（５）」

　　−首都ウランバートルは今（２）−・・・三秋　尚

「市　況」

　　畜産物の年間市況の推移・・・ＪＡ全農岡山県本部

　　北海道初妊牛市場価格推移・・・おかやま酪農業協同組合