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ホーム＞岡山畜産便り > 岡山畜産便り1999年８月号 > 牛群検定情報を活かして酪農を10倍楽しもう③ |
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‘検定成績表で何が分かるか’
一寸間が空いたので，空気が抜けたようで申しわけないが，平成10年11・12合併号のＰ12の見本を見ながら，検定成績表の説明を続けたい。
前回は見本の中の番号①～②の検定を受ける上での基本的なことを説明した。
検定農家で，成績表を見て貰えない理由を聞くと「数字が一杯で，何から見たら良いか分からない」と言う答えが多い。
前にも述べたように，ものを言わないと思っていた乳牛が賢くなって，「宇宙飛行士と同じ様に，数字で訴えている」と考えを前向きにして見て貰ったら面白くなる。
‘何処にどんな情報があるか？’
見本を上から，
③は「検定日管理情報」，主として，検定日に分かる情報をそのまま平均したもの。
④は「年間管理情報」，主として検定日より過去１ヵ年の繁殖に関する情報。
⑤～⑥～⑪は「牛群の成績」で，能力の改良と，経営に関する情報で２段になっており，
上段は検定日，
下段は過去１ヵ年の情報を纏めて平均した成績。
４段目の「個体の成績」は，マスター登録された全検定牛の個体ごとの成績で，全ての情報の基礎。
‘個体の成績は検定情報の基礎’
「個体の成績」の中の⑦～⑧～⑨を見よう。
それぞれの項目の最初の列は全て乳量で，良く分かるように，やや黒色をしている。
⑦から見よう。
これは「今回検定日の記録」で２段ある。
上が検定日の乳量，下が前月との差。
この検定日の合計乳量を平均した数字が，「牛群の成績」⑤の上段「検定日」の搾乳牛１日１頭当り乳量22.4㎏に。
下段の＋，－は「前月との差」＝従って泌乳初期の－は良くない。
次の３列は乳成分で，
Ｆ％，Ｐ％，ＳＮＦ％の順に並んでおり，乳量と同じように⑤のそれぞれの欄に，平均が記録されている。
次の３列は，これも２段になっており，
上段は濃厚飼料給与量，体重，体細胞数で，
濃厚飼料給与量は⑤の「１日１頭当り乳量」欄に平均で，
体重は③の「検定日管理情報」欄の「体重」に平均が載せられているが，
体細胞は個体の情報だけで平均は無い。
下段は飼料の要求量が記されているが省略する。
なお⑤の下段は「過去１ヵ年の成績」で，過去１ヵ年を平均で，検定日と同じ項目。
⑧は累計の個体毎に，分娩日から⇒今回検定日迄の情報で，
最初の列は上段が累計の乳量，
下段は個体毎の累計日数＝この個体毎の日数を合計して平均した数字が，
③の欄の最初の「平均搾乳日数」として記載されている。
乳量の次の列は搾乳回数。
３列目から同じように乳成分の平均。
６列目は，
上が乳飼比，下は飼料効果。
最後の列は，
上が個体毎の「乳代－濃厚飼料費」で単位は千円で，累計の粗利益が分かる。
下は累計の濃厚飼料給与量。
⑨は上が，個体毎の「305日実量，又は期待乳量（予想乳量）」。
下は「補正乳量」。
「補正乳量」は登録牛で生年月日が報告されており，累計日数が45日以上で，
その間に２回以上検定していると打ち出される。
「補正乳量」は個体毎に月齢と，分娩季節を補正してあるので，
個体の能力の比較と，改良の成果を知る上で重要な情報。
なお「補正乳量」の平均は，
⑥「１頭当り成績」の上段に，
「補正乳量の平均」が載せられている。
⑥の下段は「経産牛１頭当り乳量」でその牛群の実際の能力。
過去１ヵ年の総乳量÷過去１ヵ年の経産牛の頭数≠。（≠頭数の端数計算のため完全に＝でない場合もある）
⑩は「個体管理情報」で，
個体毎に繁殖に関する記録で，
それを平均したものが，
③の「空胎日数別頭数」と，
④の「年間管理情報」に平均にして記載してある。
‘アクセント付けて見る’
検定成績表はこのまま見て欲しいが，
数字ばかり並んでいるので，分かりにくいと思われる方はアクセント＝区分して見たらどうだろう。
他の情報を含めて検定情報は，検定農家の重要な個人財産なので，
どのように見ても勝手だが，
私は繁殖，能力の改良，経営の３つの項目に分けて見ているので，それによって説明して見よう。
(1) 繁 殖
順調に受胎してくれて，良い雌子牛を生んでくれたら牛舎に入るのが楽しくなる。
この情報は，主に見本の③～④～⑩に載せてある。
(2) 能力の改良
搾乳牛１日１頭当り乳量が，毎年少しづつでも安定して伸びると，酪農はさらに楽しくなる。
この情報は，見本の⑤～⑥に記録されている。
(3) 経 営
同じ年代のサラリーマン以上に，毎年給料が上がるともっと嬉しくなる。
この情報は間接的ではあるが，主に⑪に記されている。
今回はそれぞれ記録されている場所を説明したが，次回から具体的な見方と活かし方を説明したい。