渡辺技師

　畜産便り４号により既に御承知の通り京都以西１府６県連合畜産共進会出品和牛候補第一回選抜検査は２月下旬実施された。検査員は県畜産課県種畜，場県畜連及民間側よりの和牛委員12名で２ヶ班に分班し検査場所は23の郡を除き全部で１郡１ヶ所乃至数ヶ所を設けた。予め各郡において選抜した受検牛274頭について検査し特に選抜頭数の枠に関係なく体型，資質，血統，能力特に優秀なるものを選定し発育乳徴肢蹄歩様については特に重視した。
　受検牛は長い冬飼いの関係もあり比較的栄養の不振であった点は止むを得ないにしても稍々もすれば大局に捉われて小さな欠点（例えばツマネ毛色，糊口，骨きず，蹄角の管理等）を無視した感があった。乳徴の点については一般に留意のせいか良好で特に牡に優良なものが多かった。背腰，肋腹の点は総体的に良かったが肩（傾斜度肩附）については改善の余地があるよう思われた。
　今回の選抜牛は下表の如く39頭を選抜し県より助成対策として飼料の特配を受け愈々育成の軌道に乗る訳であるが委員会として一応右39頭を第１回選抜牛として選抜したのであるが出品牛は右39頭の中より決定するのではなく更に第２回第３回の選抜検査により広汎に亘り選抜淘汰し県下随一と目されるもの13頭に白羽の矢が立てられるのであるので第２回選抜検査（６，７月頃）第３回選抜検査（９月10日頃県共進会時）迄に大に腕を奮って出品されることを希望する。
　中国連合府県の犒を削る人畜入乱れての争覇戦であり又連合共進会会期中登録協会主催による全国登録牛研究会も併せ実施せられ（研究牛は出品牛の中より５頭が選ばれる）る予定であり岡山県和牛の名声を皷吹する好機でもあり関係各位の御奮起を重ねて要望する。