| ホーム＞岡山畜産便り＞岡山畜産便り昭和２５年３月 |
上房郡高梁常設家畜市場（３月５日開設）
| 種類 | 区別 | 性 | 入場頭数 | 売買頭数 | 売買価格 | １ 頭 当 の 価 格 | ||
| 最 高 | 最 低 | 平 均 | ||||||
| 和牛 | 成牛 | 牝 | 209 | 191 | 4,976,800 | 60,000 | 2,500 | 26,052 |
| 牡 | 213 | 181 | 3,589,400 | 60,000 | 2,500 | 19,297 | ||
| 犢牛 | 牝 | 132 | 108 | 1,585,800 | 26,000 | 6,000 | 14,664 | |
| 牡 | 87 | 80 | 556,000 | 2,100 | 1,200 | 6,950 | ||
倉敷市倉敷定期家畜市場（２月集計）
| 種類 | 区別 | 性 | 入場頭数 | 売買頭数 | 売買価格 | １ 頭 当 の 価 格 | ||
| 最 高 | 最 低 | 平 均 | ||||||
| 和牛 | 成牛 | 牝 | 301 | 184 | 4,607,900 | 53,000 | 18,000 | 25,043 |
| 牡 | 11 | 5 | 113,000 | 25,000 | 15,000 | 22,600 | ||
| 102 | 71 | 1,030,500 | 45,000 | 10,000 | 14,514 | |||
| 犢 牛 | 牝 | 8 | 5 | 54,000 | 15,000 | 9,000 | 10,800 | |
| 牡 | 5 | 2 | 14,000 | 9,000 | 5,000 | 7,000 | ||
３月10日現在肉相場 神戸（大阪京都もほぼ同価格）
| 家畜別 | 性 | 品質 | 大阪 |
| 和牛 | 牝 | トビ | 110 |
| 上 | 100 | ||
| 中 | 70 | ||
| 下 | 50 | ||
| ぬき | 上 | 65 | |
| 下 | 45 | ||
| 牡 | 上 | 55 | |
| 下 | 40 | ||
| 豚 | 上 | 55−60 | |
| 下 | 40−45 | ||
25貫−30貫の中以上のもの
芝浦相場２月14日
| 牝牛 | トビ | 135 | 上 | 105 |
| 中 | 75 | 下 | 55 | |
| ヌキ | トビ | 60 | 上 | 50 |
| 中 | 42 | 下 | 37 | |
| 馬 | トビ | 40 | 上 | 33 |
| 中 | 20 | 上 | 18 | |
| 豚 | 上 | 58 | 中 | 55 |
| 下 | 52 |
１月急落して半値となったまま大した上げなしに過ぎた，肉豚に押されながらも出荷は前期同１日780頭，カミ牛稍多く125頭，ヌキ牛４割５分，その８割は群馬であったが値は60乃至37を示した。市中小売は上肉180，中140，並120であるから関西より高い。内臓は赤55，白22，生脂50である。
平均10頭位の屠殺，値は40から18まであったが，従来安いので暴落ではない加工用需要は仲調
月初より次第に多くなって１日1,000頭を越える日が多い。九州45％。北海道は314頭に漸減し中旬杜絶えた。値は66を最高に加り豚は48もあった。出荷過多で値を崩しておる。牛肉は勿論卵鳥肉，肴まで豚肉に押されておる。去勢豚55％市中小売80円乃至140円という所。