事例３　勝田郡勝央町

�T．経営の概要

１．労働力

家　族：男　２人　女　２人
臨　時：年間のべ　　２４人

２．飼養頭数

ホルスタイン経産牛　１０８頭
ホルスタイン育成牛　　３０頭

３．土地面積（実面積）

敷　地　11,200�u　飼料畑　６２０ａ

４．年間出荷量

　　　　　８５０ｔ

�U．飼養管理

１．経産牛

�@管理方法
　管理群数−搾乳牛１群　乾乳牛１群
�A飼料給与
　給与場所−牛舎内給餌路
　給与形態−ＴＭＲ飽食
　給与方法−ＴＭＲ自走ミキサー
　給与基準−乳量３０�s
　給与内容
　　搾乳牛：圧ぺんトウモロコシ
　　　　　　外麦、豆粕、綿実、醤油粕、ビール粕、ちんぴ、糖蜜、スーダン乾草、
　　　　　　ルーサン乾草、ビートパルプ、炭カル、第２リンカル、イーストカルチャー
　　　　　　コーンサイレージ
　　乾乳牛：ビートパルプ、ちんぴ、ルーサン乾草、フスマ、麦、スーダン乾草、
　　　　　　バミューダ乾草、チモシー乾草
�B搾乳前後の処置
　前−タオル清拭<br>
　後−ディッピング
�C繁殖管理
　授精場所−フリーストール牛舎内
　授精方法−人工授精　１０％
�Dその他
　牛群検定−実施している

２．哺乳・育成牛

哺乳施設−カーフハッチ
離乳時期−生後４０〜５０日
　　　　　ペレットを２�s／日を食べ出してから
育成施設−旧牛舎
種付時期−１３ヵ月齢を目安。

�V．労働時間作業体系フローチャート

�W．牛　舎

１．ストール

ストール数　−９６床　列数−４列
牛床の素材　−土
敷料の種類　−なし
収容可能頭数−９６頭

２．製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨造
基礎工種類　　　−独立基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−３／１０
架構の形式　　　−鉄骨中柱つき山形ラーメン
継手・仕口　　　−ボルト溶接
外壁開口部の建具−全開放
換気の方法　　　−換気扇
暑熱対策　　　　−強制換気、開放牛舎
屋根葺材　　　　−ガリバニュウム鋼板
床　　　　　　　−メッシュ筋コンクリート
腰　　　　　　　−コンクリートブロック
飼　　　槽　　　−コンクリートウレタン塗床
水　　　槽　　　−ＦＲＰ
ストール柵　　　−亜鉛鋼管

�X．パーラー

１．パーラー

パーラー種類−ヘリンボーン８頭Ｗ
バルククーラー容量−４０００ｌ

２． 製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨造
基礎工種類　　　−独立基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−３／１０
架構の形式　　　−鉄骨中柱つき山形ラーメン
継手・仕口　　　−ボルト溶接
外壁開口部の建具−
換気の方法　　　−換気扇
暑熱対策　　　　−強制換気
屋根葺材　　　　−大波石綿スレート
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−コンクリートブロック
壁　　　　　　　−小波スレート
仕切柵等　　　　−亜鉛鋼管

３．ホールディングエリア

クラウドゲイト−あり
屋　　　　　根−なし
通路との兼用　−なし
スリップ防止策−メッシュ溝

�Y．ふん尿処理

処理フローチャート

１．畜舎内の排ふん状況

ストール上　　　　−　　２％
ストール以外　　　−　９８％
１日平均ふん尿の量−５ｔ/日（推定値）
排出方法　　　　　−バーンクリーナー

２．パーラー排水について

１日平均排水量　　１ｔ/日（推定値）
沈澱曝気槽→植物露床→排出

３．処理後の利用

◇乾乳牛用ベットの乾材
◇圃場散布
◇無償提供

�Z．建築費用

１． 牛　　舎

建　築　費−３０，５９１千円
設計事務所−（株）山陽設計
施行社名　−（株）ミヨシ
建築年次　−平成６年度
補助事業名−公社営畜産基地建設事業

２．パーラー

建　築　費−６４，７３６千円
設計事務所−（株）山陽設計
施行社名　−（株）ミヨシ
建築年次　−平成６年度
補助事業名−公社営畜産基地建設事業

�\．導入に当たって留意した点

導入に当たっての留意点

◇ミルクメーターと管理コンピューターは必要。
◇作業時間の大幅な縮小は有り得ない。
◇牛舎の傾斜。
◇薬槽があったほうが良い。

その対策

◇雇用労働力（パート）
導入後の効果
◇作業時間の短縮。
◇１頭当り乳量の増加。

反省点

◇ふん尿処理の増設

セールスポイント

◇夏は涼しいため乳量の減少が少ない。
◇死廃の減少。
◇

アドバイス

◇労働力に合った飼養頭数にすること

将来の経営計画

◇現在の規模を維持