事例６　岡山市

�T．経営の概要

１．労働力

家　族：男　２人　女　２人
臨　時：年間 １人

２．飼養頭数

ホルスタイン経産牛　１５０頭
ホルスタイン育成牛　　１５頭

３．土地面積（実面積）

敷　地　２００００�u
放　牧　　　１５０ａ

４．年間出荷量

　　　　　　１３３０ｔ

�U．飼養管理

１．経産牛

�@管理方法
　管理群数−搾乳牛４群　乾乳牛１群
　　Ａ群　妊娠牛　（種付完了後、日量40kg以下）
　　Ｂ群　種付期牛（種付完了後、日量40kg以上）
　　Ｃ群　産後牛　（分娩後直後〜分娩後40〜50日）
　　Ｄ群　廃用前牛　
�A飼料給与
　給与場所−牛舎内
　給与形態−ＴＭＲ＋乾草
　給与方法−コンプリートフィーダー
　給与基準−群分けによる
　給与内容−搾乳牛：ＴＭＲ、ビートパルプ、スーダン乾草
　　　　　　乾乳牛：ＴＭＲ、スーダン乾草
�B搾乳前後の処置
　前−タオル清拭
　後−ディッピング
�C繁殖管理
　授精場所−キャッチペン
　授精方法−人工授精

�Dその他
　牛群検定−実施していない　　　

２．哺乳・育成牛

哺乳施設−カーフハッチ
離乳時期−生後４週齢
育成施設−フリーストール
種付時期−１５ヵ月齢

�V．労働時間作業体系フローチャート

�W．牛　舎

１．ストール

ストール数　−１５８床
列　数　　　−３列
牛床の素材　−土、もどし堆肥
敷料の種類　−通　路−カンナ屑、
　　　　　　ベッド−もどし堆肥
収容可能頭数−　１２６頭

２．製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨平屋造
基礎工種類　　　−ベタ基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−２２．５度
架構の形式　　　−Ｈ鋼ラーメン
継手・仕口　　　−ボルト、溶接
外壁開口部の建具−東−開　放　西−アルミサッシ
　　　　　　　　　南−開　放　北−開　放
換気の方法　　　−直下型ファン、自然換気
屋根葺材　　　　−スレート
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−なし
壁　　　　　　　−なし
飼　　　槽　　　−コンクリート、ステンレス
水　　　槽　　　−ウォーターカップ
ストール柵　　　−鉄鋼管・ループ式

�X．パーラー

１．パーラー

パーラー種類−ヘリンボーン５頭Ｗ
バルククーラー容量−５０００ｌ×２基

２． 製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨１部２階建（事務所）
基礎工種類　　　−ベタ基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−１５度
架構の形式　　　−Ｈ鋼ラーメン形式
継手・仕口　　　−ボルト、溶接
外壁開口部の建具−東：アルミサッシ　西：開放
　　　　　　　　　南：アルミサッシ　北：壁
換気の方法　　　−ファン
暑熱対策　　　　−ファン　日陰樹
屋根葺材　　　　−ガルバニウム合板
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−コンクリートブロック
壁　　　　　　　−コンクリートブロック
仕切柵等　　　　−鉄鋼管

３．ホールディングエリア

クラウドゲイト−あり
屋　　　　　根−あり
通路との兼用　−なし
スリップ防止策−格子溝
防暑対策　　　−細霧、送風

�Y．ふん尿処理

処理フローチャート

１．畜舎内の排ふん状況

ストール上　−　２０％
ストール以外−　８０％
排出方法　　−ミニローダー

２．パーラー排水について

合併浄化槽で処理後、排水

３．処理後の利用

販　　売　１００％
堆肥利用組合を通じ、地域の果樹農家へ

�Z．建築費用

１． 牛　　舎

建　築　費−３７，６４０千円
設計事務所−大場建設
施行社名　−大場建設
建築年次　−平成４年度
導入資金名−農業近代化資金
　　　　　　

２．パーラー

建　築　費−２０，０００千円
設計事務所−大場建設
施行社名　−大場建設
建築年次　−平成４年度
導入資金名−農業近代化資金

�\．導入に当たって留意した点

導入に当たっての留意点

◇労力生産性の向上
◇牛の行動

その対策

◇参考資料で研究

導入後の効果

◇搾乳が楽になった
◇発情発見が楽になった
◇特定の人、意外でも飼料給与、発情発見が可能になった

反省点

◇現在の規模では、パーラーが５頭Ｗではなく、８頭Ｗの方が良かった
◇蹄病対策に１部をフリーバーンにしたい

セールスポイント

◇ホールディングエリア横のキャッチペン

アドバイス

◇公害問題の発生しない場所
◇幹線道路からのアクセス将来の経営計画
◇もう１群増やしたい