事例10　津山市

�T．経営の概要

１．労働力

家　族：男　２人　女　１人
臨　時：研修生　１人

２．飼養頭数

ホルスタイン経産牛　５０頭
ホルスタイン育成牛　２６頭

３．土地面積（実面積）

敷　地　１６００�u　飼料畑　１６０ａ

４．年間出荷量

　　　　　　　　３９５ｔ

�U．飼養管理

１．経産牛

�@管理方法
　管理群数−搾乳牛１群　乾乳牛１群
�A飼料給与
　給与場所−牛舎内
　給与形態−ＴＭＲ２種類＋乾草
　給与方法−ミキサー→トップカー→手作業
　給与基準−乳量２７�s、体重５８０�s
　給与内容−フタバＴＭＲ、チモシー、スーダン、自家ＴＭＲ
�B搾乳前後の処置
　前−タオル清拭
�C繁殖管理
　授精場所−連動スタンチョン
　授精方法−人工授精　　８５％
　　　　　　受精卵移植　１５％
�Dその他
　牛群検定−実施している

２．哺乳・育成牛

哺乳施設−カーフハッチ
離乳時期−生後５０〜６０日
育成施設−フリーバーン
種付時期−１５か月齢くらい

�V．労働時間作業体系フローチャート

�W．牛　舎

１．ストール（バーン）

敷料の種類　−もどし堆肥、粉砕もみがら、稲わら
収容可能頭数−３０頭

２．製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨平屋造
基礎工種類　　　−ベタ基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−１／２０
架構の形式　　　−Ｈ形鋼セミモニター
継手・仕口　　　−ボルト
外壁開口部の建具−東：開放　　西：ネット
　　　　　　　　　南：開放　　北：ネット
換気の方法　　　−インバータ付き換気扇
暑熱対策　　　　−屋根断熱材、冷却水の給与
屋根葺材　　　　−ウレタンガルダン
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−なし
壁　　　　　　　−なし
飼　　　槽　　　−コンクリート
水　　　槽　　　−ウォータカップ

�X．パーラー

１．パーラー

パーラー種類アブレスト６頭
バルククーラー容量−１７００ｌ

２． 製造・工法・材料

構造の種類　　　−鉄骨平屋造
基礎工種類　　　−ベタ基礎
基　礎　杭　　　−なし
屋根の勾配　　　−１／２０
架構の形式　　　−Ｈ鋼形セミモニター
継手・仕口　　　−ボルト
外壁開口部の建具−全開放
換気の方法　　　−換気扇
暑熱対策　　　　−屋根断熱材
屋根葺材　　　　−ウレタンガルダン
床　　　　　　　−コンクリート
腰　　　　　　　−なし
壁　　　　　　　−なし
仕切柵等　　　　−亜鉛鉄鋼管

３．ホールディングエリア

通路との兼用　−あり
スリップ防止策−溝
収容頭数　　　−３０頭

�Y．ふん尿処理

処理フローチャート

１．畜舎内の排ふん状況

フリーバーン−　４０％
通　路　等　−　６０％
１日平均ふん尿の量
　　　　　　　　　　ｔ/日（推定値）
排出方法　　−ショベルローダー

２．パーラー排水について

なし

３．処理後の利用

販　　売：　７０％　うち半分袋詰め
　　　　　　　　　　残りはバラ
自己利用：　３０％

�Z．建築費用

１． 牛　　舎

建　築　費−１０，６４０千円
設計事務所−本人
施行社名　−永礼鉄工所、板野建設
建築年次　−平成７年度
導入資金名−自己資金

２．パーラー

<
建　築　費−　２，３６０千円
設計事務所−本人
施行社名　−永礼鉄工所、板野建設
建築年次　−平成７年度
導入資金名−自己資金

�\．導入に当たって留意した点

導入に当たっての留意点

◇低コスト、省力化、労働時間の短縮
◇後継者の参加による規模の拡大

その対策

◇フリーバーン導入
◇飼養頭数の増頭

導入後の効果

◇ストレスの低減
◇産乳量の増加
◇飼料管理、ふん尿処理の省力化
◇搾乳時間の短縮。
◇ユニット運搬からの解放

反省点

◇繁殖管理が難しい
◇微発情牛の確認が困難
◇爪のけがが増えた。

セールスポイント

◇アブレストパーラー
◇群管理

アドバイス

◇立地条件、労働力にあわせた規模
◇ふん尿処理対策を万全にしてから
◇渦状投資をしない
◇既存の施設を有効に利用する

将来の経営計画

◇すべてをフリーバーンにして管理法式　を１つにする
◇堆肥処理施設