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酪農経営診断のまとめ　平成１5年

診断農家の動向

７．生乳生産原価

生乳生産原価は図15のとおり、概ね生産費用の50％近く購入飼料費の推移とシンクロナイズして変化している。平成11年、12年は、前述のとおり円高による購入飼料費の減少により、生乳100kg当たり生産原価は平成11年が7、693円、12年が7、194円となった。しかし13年、14年は購入飼料費の増加に伴い、生産原価も13年7,571円、14年7,763円と高くなった。